Da 15 anni, il riconoscimento e la soddisfazione dei nostri Collaboratori e la nostra priorita. Questo, ci assicura una crescita constante per quanto concerne la vendita delle nostre botti, attualmente presenti nelle piu rinomate contine del mondo.

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La nostra produzione di botti e gia presente in Europa, Stati Uniti, Africa del Sud, Africa del Nord, e Nuova Zelanda.

Il nostro successo si basa sul mix di tradizione e innovazione.

Rappresentante regionale in Italia

2005 -TB Double Blend

Per portare ai nostri clienti una nuova soluzione nella vinificazione, abbiamo sperimentato e fabbricato la botte  TB DOUBLE BLEND, per la cui realizzazione abbiamo selezionato  delle doghe strette di legno compatto, con una porosità molto fine, tostate molto lentamente per 5 h.

2013 – La tostatura artigianale

La tostatura artigianale è realizzata, come tutte le tostature di Transilvania Bois, con del legno di rovere secco.

La tostatura artigianale è diversa da quella tradizionale per l’utilizzo della brace incandescente di rovere, che rinnoviamo più volte per poter penetrare pochi millimetri (4-10 mm a seconda  dell’intensità) nella profondità delle doghe.

Questa tostatura molto lenta e la temperatura ridotta ha il vantaggio di mettere in evidenza l’aroma di vaniglia del legno.

I vantaggi sono: un Boisé molto fine, discreto, soprattutto per i legni Jupille e Allier.

Il riutilizzo della botte ad un secondo vino offre tra 60 e 70% dal contributo di una botte nuova.

2014 -TB Blanc

 Una buona stagionatura del legno è decisiva per l’elaborazione di una botte di eccezione. Siamo riusciti a produrre  la “TB Blanc”, una botte dedicata ai vini bianchi.

Con il suo miscuglio di legno discreto che rispetta il frutto, una crescita/ una porosità estremamente fine che si accorda in armonia, un’essiccatura naturale di 36 mesi con una tostatura lenta, leggera, adattabile,  la “TB Blanc” è stata concepita per portare equilibrio ed eleganza per le più esigenti aspettative dei vini bianchi.

As the world’s largest forest certification system, PEFC remains the certification system of choice for small, non-industrial private forests, with hundreds of thousands of family forest owners certified to comply with our internationally recognized Sustainability Benchmark.

Certificat PEFC

FSC is a global, not-for-profit organization dedicated to the promotion of responsible forest management worldwide. FSC certification ensures that products come from well managed forests that provide environmental, social and economic benefits.

Certificat FSC

Kosher refers to a set of intricate biblical laws that detail the types of food that a Jewish person may eat and the ways in which it may be prepared. To be certified Kosher, all ingredients in every product—and the process of preparing the product—must be certified for kosher-compliance too.

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